Για περισσότερες πληροφορίες ή παραγγελίες παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μου στο email thanasis.zois@gmail.com
31 Ιανουαρίου 2013
Δύο κομματάκια σοκολάτας αρκούν!
Η μικρές μερίδες είναι εξίσου ικανοποιητικές, υποστηρίζουν οι αμερικανοί επιστήμονες
Την επόμενη φορά που θα επιθυμήσετε να «βουτήξετε» σε μια πλάκα σοκολάτας ή ένα κομμάτι γλυκό, θυμηθείτε ότι δυο μπουκιές αρκούν για να νιώσετε τη γλυκιά… «ευτυχία». Αυτό είναι το «λάιτ» συμπέρασμα αμερικανών επιστημόνων, οι οποίοι υποστηρίζουν ότι η υπερβολική ποσότητα μιας λιχουδιάς δεν αυξάνει το ποσοστό της ευχαρίστησης που αντλούμε από την κατανάλωσή της.
Το μέγεθος δεν... μετράει
Την επόμενη φορά που θα επιθυμήσετε να «βουτήξετε» σε μια πλάκα σοκολάτας ή ένα κομμάτι γλυκό, θυμηθείτε ότι δυο μπουκιές αρκούν για να νιώσετε τη γλυκιά… «ευτυχία». Αυτό είναι το «λάιτ» συμπέρασμα αμερικανών επιστημόνων, οι οποίοι υποστηρίζουν ότι η υπερβολική ποσότητα μιας λιχουδιάς δεν αυξάνει το ποσοστό της ευχαρίστησης που αντλούμε από την κατανάλωσή της.
Το μέγεθος δεν... μετράει
30 Ιανουαρίου 2013
Αξίζει να χαλάμε την υγεία μας για λίγη επιπλέον νοστιμιά;
Πριν
ένα χρόνο, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), εξέδωσε οδηγίες
για την μείωση της κατανάλωσης του αλατιού. Τελευταία υπάρχει μια γενική
κινητοποίηση μεγάλων φορέων όπως ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας αλλά
και κυβερνήσεων, προκειμένου να επιτευχθεί μια ευαισθητοποίηση του
κοινού όσον αφορά την σημασία περιορισμού της κατανάλωσης του αλατιού.
To γιαούρτι ως τρόφιμο και ως φάρμακο
Το γιαούρτι είναι ένα
γαλακτοκομικό προϊόν που παράγεται ύστερα από ζύμωση του γάλακτος με
ειδικά οξυγαλακτικά βακτήρια και μάλιστα θεωρείται πολύ καλή πηγή
βιταμινών και έχει την ίδια θρεπτική αξία με το γάλα.
Ειδικότερα,
τα βακτήρια αυτά είναι ένας συνδυασμός γαλακτικού βακίλλου
(Lactobacillus bulgaricus) και ενός γαλακτικού στρεπτοκόκκου
(Streptococcus thermophilus),τα οποία δρώντας από κοινού προκαλούν την
πήξη του γάλακτος και διαμορφώνουν τα ιδιαίτερα γευστικά χαρακτηριστικά
της γιαούρτης.
29 Ιανουαρίου 2013
Απλές απαντήσεις σε μικρά καθημερινά ερωτήματα
Αλήθεια πόσες φορές δεν έχουμε
αναρωτηθεί ή δεν έχουμε ρωτήσει κάποιον γιατρό για πολύ απλά πράγματα,
που όμως μας απασχολούν και μας φαίνονται «βουνό»;
Πόσες φορές δεν θέλουμε να ρωτήσουμε «γιατί ιδρώνουμε», ή «γιατί μυρίζει το στόμα μας», ή «τι να κάνουμε που βγάζουμε σπυράκια όταν ξυριζόμαστε». Απλές απαντήσεις σε μικρά ερωτήματα που συναντάμε όλοι, στην καθημερινότητα μας.
Πόσες φορές δεν θέλουμε να ρωτήσουμε «γιατί ιδρώνουμε», ή «γιατί μυρίζει το στόμα μας», ή «τι να κάνουμε που βγάζουμε σπυράκια όταν ξυριζόμαστε». Απλές απαντήσεις σε μικρά ερωτήματα που συναντάμε όλοι, στην καθημερινότητα μας.
Οι σπουδές χαρίζουν χρόνια ζωής
Οι
πανεπιστημιακές σπουδές δεν προσφέρουν μόνο γνώσεις και εφόδια για την
αγορά εργασίας, αλλά και περισσότερα χρόνια ζωής.
Αυτό υποστηρίζει μελέτη του Οργανισμού Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης, σύμφωνα με την οποία οι άνδρες επιστήμονες κερδίζουν οκτώ χρόνια ζωής και οι γυναίκες τέσσερα.
Το προσδόκιμο ζωής στην Ευρώπη είναι υψηλότερο για το γυναικείο φύλο. Οι γυναίκες ζουν κατά μέσο όρο 83 χρόνια έναντι 77 των ανδρών.
Αυτό υποστηρίζει μελέτη του Οργανισμού Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης, σύμφωνα με την οποία οι άνδρες επιστήμονες κερδίζουν οκτώ χρόνια ζωής και οι γυναίκες τέσσερα.
Το προσδόκιμο ζωής στην Ευρώπη είναι υψηλότερο για το γυναικείο φύλο. Οι γυναίκες ζουν κατά μέσο όρο 83 χρόνια έναντι 77 των ανδρών.
Το ρόδι κόβει την όρεξη
Το ρόδι έχει τη δύναμη να
καταπολεμά τις λιγούρες, να αυξάνει τον κορεσμό και να μειώνει την
ποσότητα του φαγητού που καταναλώνουμε, υποστηρίζουν οι ερευνητές
του Πανεπιστημίου Queen Margaret του Εδιμβούργου.
Οι πολλαπλά ευεργετικές ιδιότητες του ροδιού έχουν ήδη συζητηθεί πολλές φορές, ενώ του έχει αποδοθεί ο τίτλος του «superfood». Ωστόσο οι βρετανοί ερευνητές πειραματίστηκαν με το εκχύλισμα, καθώς και με το χυμό ροδιού σε σχέση με την όρεξη και τον κορεσμό και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η συστηματική κατανάλωσή τους μπορεί να μειώσει τα αισθήματα πείνας, ενώ αυξάνει το αίσθημα του κορεσμού.
Οι πολλαπλά ευεργετικές ιδιότητες του ροδιού έχουν ήδη συζητηθεί πολλές φορές, ενώ του έχει αποδοθεί ο τίτλος του «superfood». Ωστόσο οι βρετανοί ερευνητές πειραματίστηκαν με το εκχύλισμα, καθώς και με το χυμό ροδιού σε σχέση με την όρεξη και τον κορεσμό και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η συστηματική κατανάλωσή τους μπορεί να μειώσει τα αισθήματα πείνας, ενώ αυξάνει το αίσθημα του κορεσμού.
28 Ιανουαρίου 2013
Πιο γκρινιάρες οι γυναίκες όταν αρρωσταίνουν
Οι άντρες μπορεί να έχουν κερδίσει τη φήμη του «μωρού» όταν είναι
άρρωστοι, αλλά νέα επιστημονικά ευρήματα αποκαλύπτουν ότι οι γυναίκες
είναι αυτές που γκρινιάζουν περισσότερο όταν έχουν γρίπη.
Οι άντρες, από την πλευρά τους, προσπαθούν να κρύψουν τα συμπτώματά τους και να παραστήσουν ότι είναι καλά.
Οι άντρες, από την πλευρά τους, προσπαθούν να κρύψουν τα συμπτώματά τους και να παραστήσουν ότι είναι καλά.
Τα 10 συνηθέστερα λάθη που κάνουν όσοι έχουν χοληστερίνη
Τα βήματα για να μειώσετε τη χοληστερίνη, δηλαδή η σωστή διατροφή, η άσκηση και η φαρμακευτική αγωγή, μπορεί να μοιάζουν απλά, αλλά υπάρχουν πολλά λάθη, που μπορεί να γίνουν. Είναι η μείωση της χοληστερίνης μία πρόκληση;
Τα φρούτα βελτιώνουν τη διάθεση
Η κατανάλωση φρέσκων φρούτων και
λαχανικών μπορεί να κάνει τους νέους ανθρώπους πιο ενεργητικούς στην
καθημερινότητά τους, πιο ευτυχείς, αλλά και πιο ήρεμους, σύμφωνα με νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο Οτάγκο της Νέας Ζηλανδίας.
Οι ερευνητές μελέτησαν τη σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση τροφής και στα συναισθήματα. Συνολικά παρακολουθήθηκαν 281 νέοι ενήλικες μέσου όρου ηλικίας 20 ετών οι οποίοι κρατούσαν ηλεκτρονικό ημερολόγιο διατροφής επί 21 συνεχείς ημέρες.
Οι ερευνητές μελέτησαν τη σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση τροφής και στα συναισθήματα. Συνολικά παρακολουθήθηκαν 281 νέοι ενήλικες μέσου όρου ηλικίας 20 ετών οι οποίοι κρατούσαν ηλεκτρονικό ημερολόγιο διατροφής επί 21 συνεχείς ημέρες.
Η έλλειψη του ύπνου συνδέεται με την αύξηση κινδύνου εμφάνισης της παχυσαρκίας
Έχετε
σκεφτεί, πόσες παροιμίες σχετίζονται με τον ύπνο; Πόσος σημαντικός
είναι τελικά! Ας σκεφτούμε τι είναι όμως ο ύπνος! Ο ύπνος είναι μια
παθητική κατάσταση της καθημερινής ζωής, με τον εγκέφαλο να είναι
ενεργός. Ο ύπνος χωρίζεται σε δυο κατηγορίες.
Στον ύπνο τον ελαφρύ δίχως όνειρα που υποδιαιρείται σε 4 στάδια και στον ύπνο τον βαθύ, με όνειρα και κύριο χαρακτηριστικό του την κίνηση των βλεφάρων. Ο ύπνος εξαρτάται από νευρώνες που υπάρχουν στο ανθρώπινο στέλεχος και οι οποίοι είναι υπεύθυνοι για την παραγωγή ορμονών που συντελούν για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού.
Στον ύπνο τον ελαφρύ δίχως όνειρα που υποδιαιρείται σε 4 στάδια και στον ύπνο τον βαθύ, με όνειρα και κύριο χαρακτηριστικό του την κίνηση των βλεφάρων. Ο ύπνος εξαρτάται από νευρώνες που υπάρχουν στο ανθρώπινο στέλεχος και οι οποίοι είναι υπεύθυνοι για την παραγωγή ορμονών που συντελούν για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού.
Το ηλεκτρονικό τσιγάρο είναι πιο (;) βλαβερό
Αθώο ή ένοχο; Το ηλεκτρονικό τσιγάρο θεωρείται ακίνδυνο για την
ανθρώπινη υγεία, όμως νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε πριν από μερικές
ημέρες αναφέρει ότι η χρήση του είναι πιο βλαβερή για τον ανθρώπινο
οργανισμό από ό,τι η χρήση κανονικών τσιγάρων!
Σύμφωνα με το γερμανικό Ομοσπονδιακό Κέντρο για την Ενημέρωση της Υγείας (BZGA) στην Κολονία, το ηλεκτρονικό τσιγάρο μπορεί να προκαλέσει οξύ ερεθισμό του αναπνευστικού συστήματος λόγω της νιτροζαμίνης και της προπυλενογλυκόλης, μιας ουσίας που χρησιμοποιείται στον μηχανισμό για την παραγωγή ατμού.
Σύμφωνα με το γερμανικό Ομοσπονδιακό Κέντρο για την Ενημέρωση της Υγείας (BZGA) στην Κολονία, το ηλεκτρονικό τσιγάρο μπορεί να προκαλέσει οξύ ερεθισμό του αναπνευστικού συστήματος λόγω της νιτροζαμίνης και της προπυλενογλυκόλης, μιας ουσίας που χρησιμοποιείται στον μηχανισμό για την παραγωγή ατμού.
1ο Διεθνές Συνέδριο, με θέμα: "Η Φτώχεια και οι Συνέπειες της στον Τομέα των Ψυχικών Συμπεριφορικών Διαταραχών για Έφηβους και Ενήλικες"
Τα
μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου της οργάνωσης «ΣΤΑΣΗ ΖΩΗΣ» έχουν την τιμή και τη
χαρά να σας ανακοινώσουν τη διεξαγωγή του 1ο Διεθνούς Συνεδρίου, με θέμα: "Η Φτώχεια
και οι Συνέπειες της στον Τομέα των Ψυχικών Συμπεριφορικών Διαταραχών για
Έφηβους και Ενήλικες", με την συμμετοχή επιστημόνων από διαφόρους κλάδους
υγείας όπως: (ψυχιάτρους, νευρολόγους, κοινωνιολόγους κ.α.), το οποίο θα
πραγματοποιηθεί στην Αθήνα στο ξενοδοχείο Divani Caravel από τις 18 έως τις 20
Απριλίου 2013), με την συμμετοχή Διεθνούς Επιστημονικής Επιτροπής, η οποία
συγκροτείται από επιφανείς Ευρωπαίους (Έλληνες και ξένους) καθηγητές
πανεπιστημίων και ερευνητές δραστηριοποιούμενους στον τομέα της
έρευνας.
27 Ιανουαρίου 2013
«Αποτοξίνωση» από τα..e-mail !
Σε μια ηλεκτρονική κοινωνία όπου η (δια)δικτύωση θεωρείται προσόν, η
ισορροπία ανάμεσα στη μόδα, στην υπεραπλούστευση της επικοινωνίας και
στον εθισμό σε έναν ψηφιακό κόσμο που δεν κοιμάται ποτέ μπορεί να
κρέμεται από μια λεπτή κλωστή.
Ποια είναι άραγε τα όρια της «σωστής»
χρήσης του Διαδικτύου και ποια εκείνα της κατάχρησης;
25 Ιανουαρίου 2013
Κάντε το ψυχολογικό τεστ με τις 4 πόρτες
Το παρακάτω τεστ είναι πολύ απλό αλλά και αρκετά ενδιαφέρον
Ο τρόπος που λειτουργούν τα τεστ είναι πολύ απλός. Απευθύνουμε μια ερώτηση
με τέτοιον τρόπο, ώστε ο συνειδητός νους να μην μπορεί να την
απαντήσει.
Οι ερωτήσεις έχουν δημιουργηθεί μέ τέοιο τρόπο ώστε να
απευθύνονται κατευθείαν στο υποσυνείδητο και εκείνο ανενόχλητο από τον
έλεγχο του συνειδητού νου, να απαντάει.
Το παρακάτω τεστ είναι πολύ απλό αλλά και αρκετά ενδιαφέρον.
Η ερώτηση είναι:
με τέτοιον τρόπο, ώστε ο συνειδητός νους να μην μπορεί να την απαντήσει.
Το παρακάτω τεστ είναι πολύ απλό αλλά και αρκετά ενδιαφέρον.
Η ερώτηση είναι:
Πως να γίνετε πιο αισιόδοξοι
Η αισιοδοξία ορίζεται, σύμφωνα με την Κλινική Μάγιο
στο Ρότσεστερ της Μινεσότα, ως «η πεποίθηση ότι καλά πράγματα θα μας
συμβούν και ότι τα αρνητικά γεγονότα είναι παροδικά εμπόδια που
περιμένουν να ξεπεραστούν».
Το ακριβώς αντίθετο
της αισιοδοξίας είναι ο επονομαζόμενος νόμος του Μέρφι (Murphy’sLaw)
που πρεσβεύει ότι «οτιδήποτε είναι να πάει στραβά, θα πάει στραβά»,
γράφει η εφημερίδα «Νιου Γιορκ Τάιμς».
Καλύτερα με μικρό πιρούνι το φαγητό μπροστά στην TV
Εάν ανήκετε στην κατηγορία των
ανθρώπων που δεν έχουν χρόνο ή διάθεση να συγκεντρωθούν στο φαγητό τους,
αλλά τρώνε αφηρημένα μπροστά στην τηλεόραση ή διαβάζοντας, φροντίστε να
τρώτε με μικρά μαχαιροπίρουνα.
Μία
νέα ολλανδική μελέτη αποκαλύπτει πως όσοι τρώνε αφηρημένα μεν,
μικρότερες μπουκιές δε, δεν παρουσιάζουν αύξηση του σωματικού βάρους
τους – σε αντίθεση με όσους τρώνε αφηρημένοι μεγάλες μπουκιές.
Οι αστραπές φέρνουν πονοκεφάλους και ημικρανίες
Οι αστραπές μπορεί να πυροδοτήσουν πονοκεφάλους και ημικρανίες, σύμφωνα
με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, που για πρώτη φορά κάνει
αυτήν τη συσχέτιση.
Η μελέτη διαπίστωσε ότι οι υγιείς άνθρωποι είναι κατά μέσο όρο 24% πιθανότερο να εμφανίσουν τέτοια συμπτώματα την ημέρα που υπάρχουν αστραπές και κεραυνοί στον ουρανό.
Η μελέτη διαπίστωσε ότι οι υγιείς άνθρωποι είναι κατά μέσο όρο 24% πιθανότερο να εμφανίσουν τέτοια συμπτώματα την ημέρα που υπάρχουν αστραπές και κεραυνοί στον ουρανό.
10 τροφές για την καλή λειτουργία της καρδιάς
Με το άγχος και τους εξοντωτικούς ρυθμούς της καθημερινότητας, τα καρδιακά επεισόδια συνεχώς πληθαίνουν. Σίγουρα δεν είμαστε σε θέση να προβλέψουμε από πριν, την εμφάνιση καρδιακών και άλλων δυσλειτουργών του οργανισμού μας, μπορούμε όμως να είμαστε προνοητικοί.
Υπάρχει τρόπος να πάρουμε μερικά «προστατευτικά μέτρα», για να μειώσουμε στο μέτρο του εφικτού, τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων.Ορισμένες τροφές που τις συστήνουν οι ειδικοί, μπορούν να βοηθήσουν στην καλή λειτουργία της καρδιάς, εάν συμπεριληφθούν στην καθημερινή μας διατροφή. Δείτε ορισμένες από αυτές.
Οι γυναίκες πρέπει να γυμνάζονται πιο πολύ από τους άνδρες
Οι γυναίκες πρέπει να γυμνάζονται κατά 20% περισσότερο από τους άνδρες προκειμένου να αποκομίσουν τα ίδια με αυτούς οφέλη όσον αφορά τη φυσική τους κατάσταση.
Κι ενώ η άσκηση από μόνη της μπορεί να είναι αρκετή όσον αφορά την ενδυνάμωση αλλά και την απώλεια βάρους για τους άνδρες, δεν φαίνεται να ισχύει το ίδιο για τις γυναίκες οι οποίες πρέπει να προσθέσουν και την δίαιτα στο πρόγραμμά τους εάν επιθυμούν να αδυνατίσουν.
Κι ενώ η άσκηση από μόνη της μπορεί να είναι αρκετή όσον αφορά την ενδυνάμωση αλλά και την απώλεια βάρους για τους άνδρες, δεν φαίνεται να ισχύει το ίδιο για τις γυναίκες οι οποίες πρέπει να προσθέσουν και την δίαιτα στο πρόγραμμά τους εάν επιθυμούν να αδυνατίσουν.
14 τρόποι να αξιοποιήσετε τις φλούδες φρούτων και λαχανικών
Σε εποχές κρίσης δεν πρέπει να πετάμε τίποτα. Και όταν λέμε τίποτα, εννοούμε απολύτως τίποτα…ακόμα και τις φλούδες από τα φρούτα και τα λαχανικά. Επειδή θεωρείτε ότι δεν τρώγονται, αυτό δε σημαίνει, ότι δε μπορούν να φανούν χρήσιμα.
Επίμονοι λεκέδες: Πριν ανοίξετε το ντουλάπι με τα καθαριστικά προϊόντα και πιάσετε στο χέρι σας το πιο αποτελεσματικό (και τοξικό συνήθως) δοκιμάστε λίγο λεμόνι. Ρίξτε λίγες σταγόνες, προσθέστε λίγο αλάτι ή μαγειρική σόδα και τρίψτε το λεκέ με τις φλούδες του λεμονιού. Προσοχή όμως με το τρίψιμο, ειδικά αν πρόκειται για ευαίσθητες επιφάνειες.
24 Ιανουαρίου 2013
Μαμά, μπαμπά... Μην ξεχνάτε την προσωπικότητά μου...
Ο Ρούντολφ Ντράικορς συνήθιζε να γράφει με έναν ιδιαίτερο τρόπο.
Κατανοητό, από τη μία, αλλά με βαθύ νόημα, από την άλλη.
Ένα από τα πιο γνωστά βιβλία του είναι ένα με κανόνες συπεριφοράς των γονέων απέναντι στα παιδιά τους. Ουσιαστικά πρόκειται για πρακτικές συμβουλές, που καλό θα ήταν όλοι οι γονείς να ακολουθούμε.
Ο Ρούντολφ Ντράικορς μιλά σαν να είναι ένα παιδί, που απευθύνεται στον γονιό του.
Ένα από τα πιο γνωστά βιβλία του είναι ένα με κανόνες συπεριφοράς των γονέων απέναντι στα παιδιά τους. Ουσιαστικά πρόκειται για πρακτικές συμβουλές, που καλό θα ήταν όλοι οι γονείς να ακολουθούμε.
Ο Ρούντολφ Ντράικορς μιλά σαν να είναι ένα παιδί, που απευθύνεται στον γονιό του.
Η ασπιρίνη... «τυφλώνει»;
Αυξημένο κίνδυνο τύφλωσης φαίνεται πως
αντιμετωπίζουν οι ασθενείς που λαμβάνουν ασπιρίνη για μεγάλα χρονικά
διαστήματα λόγω π.χ. καρδιακών νοσημάτων, σύμφωνα με νέα μελέτη
αυστραλών επιστημόνων.
Όπως επισημαίνουν οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Σίδνεϊ με παρουσίασή τους στην επιθεώρηση «JΑΜΑ Internal Medicine», η μακροχρόνια λήψη του λευκού χαπιού διπλασιάζει τον κίνδυνο εμφάνισης ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας υγρής μορφής – λιγότερο συχνή μορφή της παθήσεως που αγγίζει το 10% των περιπτώσεων.
Όπως επισημαίνουν οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Σίδνεϊ με παρουσίασή τους στην επιθεώρηση «JΑΜΑ Internal Medicine», η μακροχρόνια λήψη του λευκού χαπιού διπλασιάζει τον κίνδυνο εμφάνισης ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας υγρής μορφής – λιγότερο συχνή μορφή της παθήσεως που αγγίζει το 10% των περιπτώσεων.
Γιατί πρέπει να κόβουμε το κάπνισμα πριν τα 44
Οι καπνιστές που κόβουν το κάπνισμα πριν μπουν στην μέση
ηλικία ζουν σχεδόν όσο οι άνθρωποι οι οποίοι ουδέποτε κάπνισαν, σύμφωνα
με μία πρωτοποριακή, νέα ανάλυση.
Είναι καλά
τεκμηριωμένο ότι το κάπνισμα μπορεί να μειώσει κατά τουλάχιστον 10
χρόνια το μέσο προσδόκιμο επιβιώσεως. Ωστόσο, η νέα ανάλυση η οποία
βασίζεται σε στοιχεία από δεκάδες χιλιάδες Αμερικανούς, αποκαλύπτει ότι η
διακοπή του καπνίσματος πριν από τα 44 «επιστρέφει» τα σχεδόν εννέα από
αυτά τα χρόνια.
Γιατί σήμερα οι γυναίκες καπνίστριες κινδυνεύουν περισσότερο;
Οι γυναίκες καπνίστριες είναι πολύ πιο πιθανό να χάσουν τη ζωή τους από τη συγκεκριμένη συνήθεια τους σήμερα από ό, τι ήταν τη δεκαετία του 1960, όπως διαπιστώθηκε σε μια πρόσφατη μελέτη.
Ο αυξημένος κίνδυνος θανάτου, αντισταθμίζει σε μεγάλο βαθμό τις εξελίξεις που έχουν επέλθει στον τομέα της ιατρικής, οι οποίες έχουν μειώσει τα ποσοστά θνησιμότητας στην πλειοψηφία του πληθυσμού τα τελευταία 50 χρόνια.
Έρευνα: Πόσο μας παχαίνει η κρίση;
Η οικονομική κρίση αυξάνει τα κρούσματα παχυσαρκίας επειδή στρέφει τον κόσμο στην κατανάλωση τροφίμων που είναι πλούσια θερμίδες, όπως υποστηρίζουν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Μαϊάμι.
Στο πλαίσιο της μελέτης τους οι ειδικοί «βομβάρδιζαν» το υποσυνείδητο μιας ομάδας εθελοντών με απαισιόδοξα μηνύματα που αφορούσαν τις οικονομικές δυσκολίες. Αυτό που διαπίστωσαν οι ερευνητές είναι πως εκείνοι κατανάλωναν κατά 40% περισσότερο παχυντικό φαγητό σε σχέση με μια άλλη ομάδα εθελοντών οι οποίοι δεν εκτέθηκαν σε ανάλογα μηνύματα.
Μας δηλητηριάζει το αλουμίνιο;
Έχει ατομικό αριθμό στον Περιοδικό Πίνακα
των Χημικών Στοιχείων το 13… Τυχαίο; Ίσως. Πάντως συζητιέται και
ερευνάται κατά κόρον το κατά πόσον το αλουμίνιο είναι γρουσούζικο για την υγεία μας. Παρακάτω θα καταλάβεις το γιατί.
Καλά κρυμμένο
Το
αλουμίνιο βρίσκεται σχεδόν παντού και ίσως μας δηλητηριάζει, λένε οι
ειδικοί. Μόλις 200 χρόνια από την ανακάλυψή του, έχει εξαπλωθεί σε όλον
τον πλανήτη. Χωρίς αυτό δε θα υπήρχαν αυτοκίνητα, αεροπλάνα,
μοτοσυκλέτες, ποδήλατα, κουφώματα, υδρορροές, αλλά και κονσέρβες και
κουτάκια αναψυκτικών. Το χειρότερο είναι ότι το συναντάμε
καμουφλαρισμένο ως πρόσθετο μέσα σε γλυκά, ζαχαρωτά, γάλα σε σκόνη για
βρέφη, μπέικιν πάουντερ και σε τυποποιημένα τυριά με τα ονόματα Ε173 (αλουμίνιο, χρωστική), Ε523 (θεικό αργιλοαμμώνιο, σταθεροποιητής), Ε541 (φωσφορικό αργιλονάτριο, διογκωτικό).
"Μάστιγα" τα αναψυκτικά
Τρεις κορυφαίοι οργανισμοί Υγείας της Αυστραλίας απαιτούν τη λήψη άμεσων
μέτρων προκειμένου να ανακοπεί η κατανάλωση σακχαρούχων αναψυκτικών που
συντελούν στο πρόβλημα της παχυσαρκίας. Πρόκειται για το Αντικαρκινικό
Συμβούλιο, για το Συμβούλιο Διαβητικών Αυστραλίας και το Εθνικό Ίδρυμα
Καρδιοπαθειών.
Οι οργανισμοί ζητούν έρευνα αναφορικά με τα αναψυκτικά της κατηγορίας αυτής, καθώς επίσης και περιορισμούς σε διαφημιστικές καμπάνιες που προωθούν την κατανάλωσή τους.
Οι οργανισμοί ζητούν έρευνα αναφορικά με τα αναψυκτικά της κατηγορίας αυτής, καθώς επίσης και περιορισμούς σε διαφημιστικές καμπάνιες που προωθούν την κατανάλωσή τους.
Τα μαγικά βατόμουρα
Στις μέρες μας, πολλές
μελέτες και έρευνες έχουν δείξει πως η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών
αποτελεί ασπίδα για τις καρδιακές παθήσεις και την εμφάνιση διαφόρων
μορφών καρκίνου. Εντούτοις, πολλοί άνθρωποι σε διάφορες χώρες, δεν
καταναλώνουν ούτε την ελάχιστη συνιστώμενη ποσότητα των 5 φρούτων και
λαχανικών την ημέρα.
Τη διατροφική αυτή έλλειψη όμως, έρχονται καλύψουν τα διαφόρων ειδών,
εδώδιμα, μικρά και μαλακά φρούτα, όπως τα μούρα. Τα πιο γνωστά και
διαδεδομένα μούρα είναι οι φράουλες (strawberries), τα σμέουρα
(raspberries), τα βατόμουρα (blackberries), τα μύρτιλλα (blueberries),
τα κράνη (cranberry), οι σταφίδες(μαύρες και ξανθιές).
23 Ιανουαρίου 2013
Υγιεινή της κουζίνας
Οι
πιο συχνές δηλητηριάσεις γίνονται μέσα στο σπίτι μας από την κατανάλωση
τροφών που ετοιμάζονται στις καθαρές κουζίνες μας και στα καθαρά
μαγειρικά μας σκεύη.
Η πρώτη γραμμή άμυνας είναι η τήρηση κάποιων βασικών κανόνων σωστής υγιεινής. Είναι ίσως το πιο σημαντικό μέτρο προφύλαξης. Οι οδηγίες είναι από το βιβλίο "Τι καλό θα μαγειρέψεις σήμερα μαμά;" των Ε. Ζουμπανέα και Μ. Μανωλαράκη εκδόσεις Ελληνικά Γράμματα
ΠΛΥΣΙΜΟ ΤΩΝ ΧΕΡΙΩΝ
Ο πρώτος κανόνας υγιεινής στην κουζίνα είναι να πλένουμε πάντα τα χέρια με νερό και σαπούνι πριν αρχίσουμε το μαγείρεμα.
Η πρώτη γραμμή άμυνας είναι η τήρηση κάποιων βασικών κανόνων σωστής υγιεινής. Είναι ίσως το πιο σημαντικό μέτρο προφύλαξης. Οι οδηγίες είναι από το βιβλίο "Τι καλό θα μαγειρέψεις σήμερα μαμά;" των Ε. Ζουμπανέα και Μ. Μανωλαράκη εκδόσεις Ελληνικά Γράμματα
Ο πρώτος κανόνας υγιεινής στην κουζίνα είναι να πλένουμε πάντα τα χέρια με νερό και σαπούνι πριν αρχίσουμε το μαγείρεμα.
Το αλκοόλ διαταράσσει το βραδινό ύπνο
Η συχνή κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει αϋπνία
Το αλκοόλ πριν την ώρα του ύπνου μπορεί ενδεχομένως να οδηγήσει σε πιο
γρήγορο ύπνο αλλά να διαταράξει το νυχτερινό ρυθμό, σύμφωνα με
ερευνητές.
Ομάδα του London Sleep Centre, δήλωσε ότι έρευνες δείχνουν ότι το αλκοόλ διαταράσσει το φυσιολογικό κύκλο του ύπνου.
Ενώ μειώνει το χρόνο που χρειάζεται να μας πάρει ο ύπνος και μας στέλνει σε βαθύ στάδιο μάς στερεί το πιο ικανοποιητικό είδος ύπνου όπου εμφανίζονται τα όνειρα.
Ομάδα του London Sleep Centre, δήλωσε ότι έρευνες δείχνουν ότι το αλκοόλ διαταράσσει το φυσιολογικό κύκλο του ύπνου.
Ενώ μειώνει το χρόνο που χρειάζεται να μας πάρει ο ύπνος και μας στέλνει σε βαθύ στάδιο μάς στερεί το πιο ικανοποιητικό είδος ύπνου όπου εμφανίζονται τα όνειρα.
Αντρική κατάθλιψη: Ποια είναι τα συμπτώματα και η λύση στο πρόβλημα
Και οι άντρες υποφέρουν από κατάθλιψη. Μόνο που κάποιοι δεν το παραδέχονται, ενώ άλλοι δεν μπορούν να το ξεχωρίσουν. Η ψυχολόγος Μαρία Μεραμβελιωτάκη-Simon
δίνει όλες τις χρήσιμες πληροφορίες για να μπορέσει αυτός που υποφέρει
να αναγνωρίσει το πρόβλημα και να προχωρήσει στη λύση του.
«Η κατάθλιψη είναι μια διαταραχή που επηρεάζει και τα δύο φύλα. Σύμφωνα όμως με το American Psychological Association (APA), οι περισσότεροι σύγχρονοι ερευνητές καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι τα παραδοσιακά συμπτώματα της κατάθλιψης όπως η θλίψη, η αναξιότητα, η υπερβολική ενοχή ίσως να μην αντιπροσωπεύουν την εμπειρία μιας καταθλιπτικής περιόδου για ένα μεγάλο μέρος ανδρών.
«Η κατάθλιψη είναι μια διαταραχή που επηρεάζει και τα δύο φύλα. Σύμφωνα όμως με το American Psychological Association (APA), οι περισσότεροι σύγχρονοι ερευνητές καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι τα παραδοσιακά συμπτώματα της κατάθλιψης όπως η θλίψη, η αναξιότητα, η υπερβολική ενοχή ίσως να μην αντιπροσωπεύουν την εμπειρία μιας καταθλιπτικής περιόδου για ένα μεγάλο μέρος ανδρών.
Μην ξεχάσεις το σέλινο στη φασολάδα. Προστατεύει (και) από τον καρκίνο!
Ήρθε η ώρα για ωραίες, ζεστές σούπες και
φρόντισε το σέλινο να έχει κύριο ρόλο σε αυτές. Όχι μόνο για το έντονο
άρωμα και την ιδιαίτερη γεύση του αλλά και για τη μεγάλη θρεπτική του
αξία.
Το σέλινο είναι ένα ξεχωριστό βότανο με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Περιέχει βιταμίνη C και μια κατηγορία φλαβονοειδών, τις κουμαρίνες, στις οποίες οφείλεται σε μεγάλο βαθμό το χαρακτηριστικό του άρωμα.
Οι κουμαρίνες καταπολεμούν τις επικίνδυνες ελεύθερες ρίζες και δρουν
προστατευτικά έναντι διαφόρων μορφών καρκίνου.
Φυσική πάστα με ελαιόλαδο για σκασμένα χείλη
Το ευεργετικό ελαιόλαδο γίνεται η βάση για μια φυσική πάστα ενυδάτωσης των σκασμένων χειλιών. Ιδανική για τις χειμωνιάτικες ημέρες.
Υλικά:
Υλικά:
22 Ιανουαρίου 2013
Η γλώσσα του σώματος και η διάθεση της συντρόφου
Σε
όλους έχει συμβεί να νομίζουμε πως έχουμε εκνευρίσει τον/ τη σύντροφό
μας, αλλά να μην είμαστε και εντελώς βέβαιοι γι΄ αυτό και να ψάχνουμε να
βρούμε τρόπους να το διαπιστώσουμε.
Τώρα οι ερευνητές συμβουλεύουν τα ζευγάρια, να ελέγχουν τη γλώσσα του σώματος του συντρόφου τους αντί να προσπαθούν να αποκρυπτογραφήσουν τις εκφράσεις του προσώπου του, πριν βγάλουν οποιοδήποτε συμπέρασμα.
Τώρα οι ερευνητές συμβουλεύουν τα ζευγάρια, να ελέγχουν τη γλώσσα του σώματος του συντρόφου τους αντί να προσπαθούν να αποκρυπτογραφήσουν τις εκφράσεις του προσώπου του, πριν βγάλουν οποιοδήποτε συμπέρασμα.
Μια αγκαλιά ενισχύει τη μνήμη (και όχι μόνο)
Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι όταν αγκαλιάζουμε κάποιον απελευθερώνεται στην κυκλοφορία του αίματος ωκυτοκίνη, μια ορμόνη που μειώνει την αρτηριακή πίεση, περιορίζει το στρες και μπορεί να βελτιώσει ακόμα και τη μνήμη μας.
Μια ζεστή αγκαλιά, συμβάλλει στην απελευθέρωση ωκυτοκίνης, γεγονός που σύμφωνα με τη μελέτη, έχει θετικές επιδράσεις στην υγεία μας.
Φακοί επαφής: ποιοι είναι οι 10 βασικοί κίνδυνοι;
Μπορεί να αποτελεί καθημερινή ρουτίνα να φορέσετε τους φακούς επαφής σας, αλλά εάν δεν τους τοποθετείτε όπως θα έπρεπε, δεν τους προσέχετε ιδιαίτερα και κυρίως δεν τους καθαρίζετε όπως επιβάλλεται, τότε κινδυνεύετε σοβαρά από μολύνσεις. Όσοι χρησιμοποιείτε φακούς επαφής, έχει έρθει η ώρα να μάθετε τις 10 περιπτώσεις, στις οποίες διατρέχετε τον μεγαλύτερο κίνδυνο. |
Τελειομανία και διατροφικές διαταραχές
Οι γυναίκες που επιθυμούν να έχουν όσο το
δυνατό μικρότερο σωματικό βάρος και όσο το δυνατό μικρότερο μέγεθος
σώματος τείνουν να απασχολούνται περισσότερο με το ενδεχόμενο να κάνουν
λάθη, να ενδιαφέρονται πολύ για ζητήματα οργάνωσης και να έχουν τις
περισσότερες αμφιβολίες για τον ίδιο τους τον εαυτό σε σύγκριση με τους
άλλους.
Τα παραπάνω ερευνητικά συμπεράσματα ανήκουν στην καθηγήτρια Τρέισι Γουέιντ και τη Μαρίκα Τάιγκεμαν από το Πανεπιστήμιο Φλιντερς που διεξήγαγαν έρευνα σε περισσότερες από χίλιες γυναίκες 28-40 ετών οι οποίες κυμαίνονταν από ελλιποβαρείς έως νοσογόνα παχύσαρκες.
Τα παραπάνω ερευνητικά συμπεράσματα ανήκουν στην καθηγήτρια Τρέισι Γουέιντ και τη Μαρίκα Τάιγκεμαν από το Πανεπιστήμιο Φλιντερς που διεξήγαγαν έρευνα σε περισσότερες από χίλιες γυναίκες 28-40 ετών οι οποίες κυμαίνονταν από ελλιποβαρείς έως νοσογόνα παχύσαρκες.
Ψωμί: Τι κρύβει μέσα του ;
Το
ψωμί είναι η βασική τροφή στην Ευρώπη, αλλά και τους πολιτισμούς της
Αμερικής, της Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής, σε αντίθεση με την
ανατολική Ασία, όπου εκεί είναι το ρύζι. Γνωστό και ως «η ουσία της
ζωής», το ψωμί παρασκευάζεται εδώ και 30.000 χρόνια.
Είναι
αλεύρι και νερό˙ τι άλλο όμως; Το αλάτι και οι διογκωτικοί παράγοντες,
όπως είναι η μαγιά και η μαγειρική σόδα είναι συνήθη συστατικά, αν και
μπορεί να περιέχει και άλλα, όπως γάλα, αυγά, ζάχαρη, μπαχαρικά, φρούτα
(π.χ. σταφίδες), λαχανικά (π.χ. κρεμμύδι), ξηρούς καρπούς (π.χ. καρύδια)
ή σπόρους (π.χ. σπόροι παπαρούνας).
Γκρέιπ – φρουτ
Το
γκρέιπ – φρουτ είναι οπωροφόρο δέντρο της τάξης των σαπινδωδών, του
γένους κίτρος και της οικογένειας των ρυτοειδών (= εσπεριδοειδών),
αγγειόσπερμο δικότυλο φυτό και καλλιεργείται για τον ομώνυμο καρπό του.
Θεωρείται πολύ πιθανό ότι το γκρέιπ-φρουτ αποτελεί μετάλλαξη της φράπας.
Θεωρείται πολύ πιθανό ότι το γκρέιπ-φρουτ αποτελεί μετάλλαξη της φράπας.
Η
ονομασία «γκρέιπ – φρουτ» έλκει την καταγωγή της από τις ανατολικές
Ινδίες τον 18ο αιώνα κυρίως λόγω του τρόπου που αναπτύσσεται. Ο τρόπος
ανάπτυξης είναι παρόμοιος με εκείνον των σταφυλιών σε ομάδες των 10 με
12 καρπών.
3 βασικοί εχθροί της αυτοπεποίθησης και πως να τους πολεμήσεις...
Συνήθως λέμε στους ανθρώπους πως να χτίσουν την αυτοπεποίθηση και να
βελτιώσουν την εικόνα που έχουν για τον εαυτό τους και όχι ποιοι είναι
οι εχθροί της.
Αν γνώριζες ποιοι είναι οι παράγοντες που καταστρέφουν την αυτοπεποίθηση θα ήσουν ικανή να τους παλέψεις ή τουλάχιστον να τους αποφύγεις και να έχεις έτσι υψηλότερη αυτοεκτίμηση.
Η ψυχολόγος Δήμητρα Ζάφειρα σου αναλύει τους τρεις βασικότερους εχθρούς και σου εξηγεί πως να τους χειριστείς ώστε να βγεις κερδισμένη...
Αν γνώριζες ποιοι είναι οι παράγοντες που καταστρέφουν την αυτοπεποίθηση θα ήσουν ικανή να τους παλέψεις ή τουλάχιστον να τους αποφύγεις και να έχεις έτσι υψηλότερη αυτοεκτίμηση.
Η ψυχολόγος Δήμητρα Ζάφειρα σου αναλύει τους τρεις βασικότερους εχθρούς και σου εξηγεί πως να τους χειριστείς ώστε να βγεις κερδισμένη...
Καλή αναπνοή..όμορφη μύτη!
Άριστα
αποτελέσματα στις επεμβάσεις αποκατάστασης της μύτης, είτε για λόγους υγείας
είτε για αισθητικούς, δίνει η νέα
τεχνική της ανοιχτής ρινοπλαστικής.
Αυτό
τονίζεται στα συμπεράσματα του παγκοσμίου
συνεδρίου «The
Cutting
Edge
2012» το οποίο πραγματοποιήθηκε τον περασμένο μήνα στη Νέα Υόρκη, με τη συμμετοχή εκατοντάδων
πλαστικών χειρουργών απ όλο τον κόσμο.
«Η τεχνική
είναι απλή και δίνει εξαιρετικά
αποτελέσματα. Με μια μικρή τομή στο κάτω τμήμα τις μύτης εκεί που ενώνεται με
το άνω χείλος (στυλίδα) ανασπάται το δέρμα προς τα πάνω και έτσι ο γιατρός
αποκτά άμεση πρόσβαση σε όλες τις υποδομές του ρινικού σκελετού (οστέινο και
χόνδρινο τμήμα και βλενογόνο )», τονίζει ο πλαστικός χειρουργός Δρ
Αθανάσιος Αθανασίου, ο οποίος
εξειδικεύεται στην ανοιχτή ρινοπλαστική.
Ρούχα ένδυση και υγεία
Προσοχή στα ρούχα των παιδιών κάποια
εξασθενούν το ανοσοποιητικό τους!
Όσο απίστευτο και εάν ακούγεται, κάποια ρούχα, ευθύνονται
για την εξασθένηση της αμυντικής δράσης του ανοσοποιητικού συστήματος των
παιδιών και καθιστούν αναποτελεσματικά τα παιδικά εμβόλια κατά του Τετάνου και
της Διφθερίτιδας.
Αυτό συμβαίνει γιατί μια σειρά από χημικές ουσίες που περιέχουν φθόριο και οι οποίες χρησιμοποιούνται ευρέως στα αδιάβροχα ρούχα, όταν συσσωρεύονται στο αίμα, πιθανώς “τρελαίνουν” και να εξασθενούν το ανοσοποιητικό σύστημα. Η ίδιες ουσίες δημιουργούν πρόβλημα και σε κάποια παιδικά εμβόλια.
Αυτό συμβαίνει γιατί μια σειρά από χημικές ουσίες που περιέχουν φθόριο και οι οποίες χρησιμοποιούνται ευρέως στα αδιάβροχα ρούχα, όταν συσσωρεύονται στο αίμα, πιθανώς “τρελαίνουν” και να εξασθενούν το ανοσοποιητικό σύστημα. Η ίδιες ουσίες δημιουργούν πρόβλημα και σε κάποια παιδικά εμβόλια.
Την πιθανή συσχέτιση μεταξύ χημικών ουσιών και εμβολίων
αναδεικνύει για πρώτη φορά νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, αν και όπως
τονίζουν οι επιστήμονες, δεν υπάρχουν ακόμη αποδείξεις ότι όντως είναι οι ίδιες
οι χημικές ουσίες που φρενάρουν τους αμυντικούς μηχανισμούς που ενεργοποιούν τα
εμβόλια.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)