Για περισσότερες πληροφορίες ή παραγγελίες παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μου στο email thanasis.zois@gmail.com

31 Μαρτίου 2013

Τα πιο «υγιεινά» κρέατα ανεξαρτήτως χρώματος

Τα πιο «υγιεινά» κρέατα ανεξαρτήτως χρώματος
Η αλήθεια είναι πως πολλά λέγονται για το κόκκινο κρέας και τη «θρεπτική» του αξία. Οι ειδικοί μας προτρέπουν να το αποφεύγουμε. Μάλιστα πρόσφατη μελέτη έδειξε, ότι όσοι καταναλώνουν περίπου 300γρμ κόκκινου κρέατος την εβδομάδα, είναι πιθανότερο να εμφανίσουν καρκίνο στο παχύ έντερο, σε σχέση με εκείνους που δεν καταναλώνουν κόκκινο κρέας.
Τι μπορούμε να κάνουμε για να αποφύγουμε κάθε βλαβερή συνέπεια; Να επιλέξουμε ανάμεσα σε κάποια από τις «υγιεινές» κατηγορίες κρέατος.
Οι εναλλακτικές προτάσεις είναι πολλές, βέβαια η κατανάλωση σε κάθε περίπτωση πρέπει να γίνεται με μέτρο…

10 «πεπτικοί» μύθοι καταρρίπτονται ασυζητητί...

10 «πεπτικοί» μύθοι καταρρίπτονται ασυζητητί...
1ος μύθος: Αν σηκώνετε βάρος θα πάθετε κήλη
Τα βαριά αντικείμενα δεν είναι η μοναδική αιτία της κήλης. Η κήλη προκαλείται από ένα συνδυασμό πίεσης και ένα άνοιγμα ή αδυναμία των μυών, που περιβάλλουν την κοιλιακή κοιλότητα. Έπειτα, ένα όργανο ή ένας λιπώδης ιστός διογκώνεται από το άνοιγμα που προκαλείται. Οι πιο κοινοί τύποι κήλης είναι: η βουβωνική (εσωτερική βουβωνική χώρα), η κήλη του του μηριαίου (εξωτερική βουβωνική χώρα), του λώρου (αφαλός) και η διαφραγματοκήλη (άνω του στομάχου).

Καρκίνος, καρδιοπάθειες, εγκεφαλικό: πώς θα τα εμποδίσουμε;

Καρκίνος, καρδιοπάθειες, εγκεφαλικό: πώς θα τα εμποδίσουμε;
Καρδιά, καρκίνος, εγκεφαλικό επεισόδιο, χρόνιες ασθένειες του αναπνευστικού, Αλτσχάιμερ, ατυχήματα και διαβήτης τύπου 2 είναι οι 7 ιατρικές απειλές σύμφωνα με τους οργανισμούς υγείας. Πώς μπορείτε να προστατευτείτε;

Η χορτοφαγία θωρακίζει την καρδιά

Η χορτοφαγία θωρακίζει την καρδιά
Έχει γίνει ευρύτατα αποδεκτό ότι η μεσογειακή δίαιτα είναι η ιδανική δίαιτα που ελαττώνει σημαντικά την πιθανότητα να εμφανισθεί ένας καρκίνος του πεπτικού συστήματος ή να εκδηλωθεί ένα έμφραγμα του μυοκαρδίου ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Το ερώτημα όμως που παραμένει είναι το ποσοστό της ωφελιμότητάς της.

Ποια είναι τα τρόφιμα που προστατεύουν την υγεία μας

Ποια είναι τα τρόφιμα που προστατεύουν την υγεία μας
Όλα τα λαχανικά, τα φρούτα και οι ξηροί καρποί συμβάλλουν στην πρόληψη των χρόνιων νοσημάτων, όπως είναι όλες οι μορφές καρκίνου, τα καρδιαγγειακά νοσήματα και η νόσος του Αλτσχάιμερ αρκεί να τα παίρνει κανείς καθημερινά και σε αρκετή ποσότητα.
Τα πράσινα,λαχανικά περιέχουν φυλλικό οξύ και βιταμίνη C, ενώ τα κίτρινα, περιέχουν καροτενοειδή και βιταμίνη Α
Ας δούμε ποιες τροφές έχουν αποδειχθεί με έρευνες ότι είναι ιδιαίτερα ευεργετικές:

30 Μαρτίου 2013

Σίδηρος: Οι συνδυασμοί που κερδίζουν

Όταν ήταν μικρή, η φίλη μου η Πηνελόπη καθόταν μπροστά στο πιάτο με τις δυναμωτικές και γεμάτες σίδηρο φακές, όπως της είχε εξηγήσει η μαμά της, και γύριζε γύρω-γύρω το κουτάλι πριν αποφασίσει να το βάλει στο στόμα της. Όταν η μητέρα της τη ρώτησε τι ψάχνει, εκείνη απάντησε: «Ψάχνω να βρω πού είναι τα σιδεράκια»! Μάθετε, λοιπόν, σε ποια τρόφιμα βρίσκεται ο σίδηρος και σε ποιους συνδυασμούς θα τον απορροφήσετε καλύτερα, για να μην ψάχνετε άδικα σαν τη μικρή Πηνελόπη.

Οι 10 top αντικαρκινικές τροφές

Πρόκειται για την ασθένεια που μας τρομοκρατεί περισσότερο από κάθε άλλη. Ευτυχώς, νέα φάρμακα, εξελιγμένα εμβόλια, πρωτοποριακά μηχανήματα έρχονται συνεχώς στο φως της δημοσιότητας, με στόχο να βοηθήσουν την ανθρωπότητα να απαλλαγεί από τον καρκίνο. Η λύση, ωστόσο, μπορεί να είναι πιο απλή από ό,τι φανταζόμαστε. Πρώτος ο Ιπποκράτης είχε πει «Η τροφή σου πρέπει να γίνει το φάρμακό σου και το φάρμακό σου να γίνει η τροφή σου». Και πιθανώς αυτή του η ρήση να μπορεί να εφαρμοστεί και στην προσπάθεια να βρεθεί ένα τρόφιμο-φάρμακο για τον καρκίνο. Σύμφωνα με πλήθος ερευνών, υπάρχουν τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα σε ουσίες που φαίνεται να μειώνουν τις πιθανότητες εμφάνισης διάφορων μορφών καρκίνου. Φυσικά, η διατροφή δεν είναι πανάκεια. Η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών δεν μπορεί να εγγυηθεί την πρόληψη ή την καταπολέμηση της ασθένειας, ούτε βέβαια να υποκαταστήσει τη θεραπεία της. Ένα διαιτολόγιο, όμως, πλούσιο σε τρόφιμα με αντικαρκινική δράση, όπως αυτό που προτείνει η μεσογειακή διατροφή, δεν μπορεί παρά να συμβάλλει στην προστασία από τον καρκίνο. Γνωρίστε, λοιπόν, τις 10 top τροφές κατά του καρκίνου και εντάξτε τις στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής.

8 απορίες για το κρασί

Τι κρασί να διαλέξω για την καρδιά μου; Κόκκινο ή λευκό;
Η επιλογή είναι σαφής και δεδομένη. Επιλέγουμε κόκκινο κρασί λόγω της πολύ υψηλότερης περιεκτικότητάς του σε αντιοξειδωτικά συστατικά και πιο συγκεκριμένα σε φαινολικές ενώσεις. Έχει αποδειχθεί και επιστημονικά ότι τα εν λόγω συστατικά διαδραματίζουν έναν σημαντικότατο ρόλο στην καλή υγεία της καρδιάς και των αγγείων μας.

Η διατροφή που μας δυναμώνει

Νιώθετε κουρασμένοι; Μπορεί να φταίνε οι πολλές υποχρεώσεις, ο κακός ύπνος, προβλήματα αναιμίας, θυρεοειδούς, ακόμα και η εποχή, καθώς την άνοιξη πολλοί άνθρωποι -κυρίως οι γυναίκες- αισθανόμαστε ανεξήγητα και αδικαιολόγητα κουρασμένοι. Εκτός από το να προσπαθήσουμε να αντιμετωπίσουμε τα όποια προβλήματα υγείας μάς κλέβουν τη δύναμη, πολύ συχνά η απάντηση στο πρόβλημά μας βρίσκεται στο πιάτο μας, καθώς η διατροφή μας είναι ένα πολύ καλό μέσο για να πάρουμε δύναμη και ενέργεια χωρίς απαραίτητα να φορτωθούμε με υπερβολικές θερμίδες. Ας μην ξεχνάμε επίσης ότι σημασία δεν έχει μόνο το τι τρώμε, αλλά και πώς το καταναλώνουμε -σε ποια μορφή και σε ποιους συνδυασμούς-, και βέβαια ποια ή ποιες στιγμές της ημέρας επιλέγουμε να το γευτούμε.

29 Μαρτίου 2013

Τα πάντα για το Σπανάκι

spanakiΌλοι θυμόμαστε τον Ποπάι, να σφίγγει την κονσέρβα με το χέρι του και με την ναυτική πίπα του, να ρουφάει το σπανάκι για να γίνει δυνατός. Το φυτό σπανάκι ανήκει στη τάξη Καρυοφυλλώδη και στην οικογένεια των Χηνοποδιοειδών (Chenopodiaceae). Καλλιεργείται κυρίως στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική ενώ η καταγωγή του είναι από την Ασία. Μονοετές ή διετές φυτό καλλιεργείται για τα παχιά τριγωνικά φύλλα του.

Αφιερωμένη στην υπέρταση η Παγκόσμια Ημέρα Υγείας- 7 Απριλίου 2013

Στην αρτηριακή υπέρταση και στις επιπτώσεις που μπορεί να έχει στην υγεία, εστιάζεται ο εορτασμός της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Υγείας, στις 7 Απριλίου 2013.

Η Γενική Διεύθυνση Υγείας (Διεύθυνση Αγωγής Υγείας και Πληροφορικής) του Υπουργείου Υγείας,  με εγκύκλιο που εξέδωσε ενόψει της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Υγείας, και η οποία είναι αναρτημένη στην ιστοσελίδα του Υπουργείου Υγείας,  καλεί  μεταξύ άλλων και τους Φορείς Περιφερειακής και Τοπικής Αυτοδιοίκησης να αναλάβουν  μέριμνα για  ενημέρωση των πολιτών,  αναφορικά με το μείζον πρόβλημα της αρτηριακής υπέρτασης, μέσω εκδηλώσεων και δράσεων.

28 Μαρτίου 2013

Τέρμα πια η ζάχαρη! Υπάρχουν εναλλακτικές και είναι πολλές!

Τέρμα πια η ζάχαρη! Υπάρχουν εναλλακτικές και είναι πολλές!
Όταν φτιάχνουμε καφέ ή κάποιο γλυκό ή όταν στύβουμε έναν χυμό και μας φαίνεται ξινός, μηχανικά και χωρίς δεύτερη σκέψη, προσθέτουμε ζάχαρη σε μικρότερες ή και μεγαλύτερες δόσεις.
Γνωρίζουμε όμως, ότι η ζάχαρη και παχαίνει και τη στοματική μας υγιεινή βλάπτει, άλλα και μπορεί να επιβαρύνει την υγεία μας. Εντούτοις, σπάνια σκεφτόμαστε τρόπους για να την αντικαταστήσουμε.
Η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν γύρω μας, άφθονες εναλλακτικές, για να καταργήσουμε πλήρως τη ζάχαρη από τη διατροφή μας. Αρκεί να ψάξουμε.
Από σιρόπια και φυσικούς χυμούς, μέχρι καρυκεύματα και σκόνες, οι επιλογές είναι πολλές και μπορούμε να επιλέξουμε ανάλογα με το γούστο και τις ανάγκες μας…

14 έξυπνα κόλπα για να αδυνατίσετε!

14 έξυπνα κόλπα για να αδυνατίσετε!
1. Λιναρόσπορος: Το μυστικό σας «όπλό»
Αν σας αρέσει να τρώτε σαλάτες, γιαούρτι και δημητριακά τότε προσθέστε σε αυτά  λίγο λιναρόσπορο που είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες. Έτσι θα καταναλώνετε μικρότερη ποσότητα γιαουρτιού, δημητριακών και σαλάτας αφού ο λιναρόσπορος μπορεί να σας μειώσει την όρεξη αλλά και  τη μερίδα που είχατε σκοπό να φάτε.

Ποιες βιταμίνες δεν πρέπει να σου λείπουν ποτέ;

Ποιες βιταμίνες δεν πρέπει να σου λείπουν ποτέ;
Ωμέγα-3

Τι ισχύει γενικά: Τρώγοντας λιπαρά ψάρια δύο φορές την εβδομάδα, κάνεις καλό στην καρδιά σου.

Νέα δεδομένα: Λαμβάνοντας ημερησίως ένα συμπλήρωμα με Ω-3 λιπαρά οξέα, προστατεύεις τον εγκέφαλό σου, αφού μια σειρά μελετών έχει αποδείξει ότι ένας τύπος καλών λιπαρών, το DHA, μπορεί να εμποδίσει την απώλεια μνήμης.

Βιταμίνη C και Ε

Τι ισχύει γενικά: Τα συμπληρώματα βιταμίνης C και Ε αποτρέπουν την εμφάνιση καρκίνου και παθήσεων της καρδιάς.
Νέα δεδομένα: Προσπάθησε να λαμβάνεις αντιοξειδωτικές ουσίες από τις τροφές. Πέρα από τις βιταμίνες, υπάρχουν περίπου 1 εκατομμύριο φυτικά θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά, τα σιτηρά ολικής αλέσεως και τα όσπρια. Αντί, λοιπόν, να επικεντρώνεις στην πρόσληψη ενός συγκεκριμένου θρεπτικού συστατικού, προτίμησε να καταναλώνεις τουλάχιστον 9 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα.
Βιταμίνη D

Τι ισχύει γενικά: Η βιταμίνη D προλαμβάνει την οστεοπόρωση.

Νέα δεδομένα: Μπορεί, επίσης, να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης, παθήσεων της καρδιάς και καρκίνου του μαστού. Κάθε κύτταρο στο σώμα μας έχει υποδοχέα βιταμίνης D, γι' αυτό μπορεί να παίξει ρόλο σχεδόν σε όλες τις λειτουργίες του οργανισμού. Οι περισσότεροι ειδικοί συστήνουν στις γυναίκες να παίρνουν συμπληρώματα διατροφής βιταμίνης D (1.000 IU).
πηγή:shape.gr

Ισοτονικό ποτό ο τοματοχυμός!

Ισοτονικό ποτό ο τοματοχυμός!
Καλύτερος από τα ισοτονικά ποτά του εμπορίου αποδεικνύεται ο χυμός της ταπεινής τομάτας, καθώς σύμφωνα με ευρήματα ελλήνων επιστημόνων, όταν καταναλώνεται βοηθά στην αποκατάσταση των μυών και στην επαναφορά των επιπέδων γλυκόζης του αίματος μετά από σωματική άσκηση.

Τα εντυπωσιακά ευρήματα που έρχονται από τους ειδικούς του Γενικού Χημείου του Κράτους και παρουσιάζονται στο επιστημονικό έντυπο «Food and Chemical Toxicology», υπογραμμίζουν για πολλοστή φορά τον ευεργετικό για τον οργανισμό μας «θησαυρό» πολύτιμων ουσιών που κρύβει μέσα της η τομάτα.

27 Μαρτίου 2013

Η διατροφή που κάνει καλό στον εγκέφαλο

Επιμέλεια: Γιάννης Δεβετζόγλου, gdevetzoglou@dolnet.gr
Τα τρόφιμα που συνθέτουν τη διατροφή μας μπορεί να καθορίζουν και το ποσοστό κινδύνου για ανάπτυξη νόσων του νευρικού συστήματος, όπως είναι η νόσος Αλτσχάιμερ.
Σε έρευνα που έγινε από το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου Κολούμπια της Νέας Υόρκης φάνηκε πως διατροφή πλούσια σε ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς, ψάρια, φρούτα και λαχανικά βοηθά στην πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ

Το πράσινο τσάι προστατεύει τα μάτια

Επιμέλεια: Ρούλα Τσουλέα
Ορισμένα συστατικά του πράσινου τσαγιού εισδύουν στους ιστούς των ματιών και μπορεί να τα προστατεύουν από το γλαύκωμα και άλλες ασθένειες, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.
Επιστήμονες από το Χονγκ Κονγκ ανέλυσαν οφθαλμικούς ιστούς αρουραίων που έπιναν πράσινο τσάι και διαπίστωσαν ότι οι φακοί, οι αμφιβληστροειδείς χιτώνες και άλλες δομές των ματιών τους απορροφούσαν σημαντικές ποσότητες κατεχινών.

Η μεσογειακή διατροφή προστατεύει το μυαλό

Επιμέλεια: Ρούλα Τσουλέα
Η ακολούθηση των επιταγών της μεσογειακής διατροφής μπορεί να βοηθήσει το μυαλό μας να διατηρηθεί υγιές καθώς γερνάμε, σύμφωνα με μία νέα, συνεχιζόμενη μελέτη.
Επιστήμονες από το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου Ruch, στο Σικάγο, παρακολουθούν 4.000 εθελοντές, οι οποίοι τα τελευταία 15 χρόνια υποβάλλονται ανά τριετία σε αξιολόγηση της νοητικής λειτουργίας τους. 

Διατροφή Και αντικαρκινικός ο καφές

Επιμέλεια: Ρούλα Τσουλέα
Ο καφές μειώνει τον κίνδυνο αναπτύξεως καρκίνων της κεφαλής & του τραχήλου, σύμφωνα με την συνδυασμένη ανάλυση εννέα παλαιότερων μελετών.
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Γιούτα ανέλυσαν εκ νέου εννέα μελέτες του Διεθνούς Οργανισμού Επιδημιολογίας των Καρκίνων της Κεφαλής & του Τραχήλου (IHNCEC), διαπιστώνοντας ότι όσοι πίνουν τέσσερα ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα έχουν 39% λιγότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν καρκίνο στο στόμα και στον φάρυγγα.

«Ασπίδα» για την καρδιά ο χυμός από πατζάρια

Επιμέλεια: Ρούλα Τσουλέα
Μπορεί να μοιάζετε λίγο... αιμοσταγείς όταν θα τον πίνετε, αλλά μην αφήσετε αυτή τη μικρή λεπτομέρεια να σας κρατήσει μακριά από τον παντζαροχυμό: μία νέα μελέτη δείχνει ότι μπορεί να αποδειχθεί σωτήριος, καθώς μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιοπάθειας και εγκεφαλικού επεισοδίου.

26 Μαρτίου 2013

Οι ασθένειες προκαλούνται από τα αρνητικά συναισθήματα

Οι ασθένειες προκαλούνται από τα αρνητικά συναισθήματα
Έρευνα που πραγματοποιήθηκε στο πανεπιστήμιο του Πλύμουθ κατέδειξε πως οι ασθένειες προκαλούνται από τα αρνητικά συναισθήματα.

Όπως μεταδίδει το ikypros.com, οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι οι γονείς που φωνάζουν στα παιδιά τους, τα θέτουν σε αυξημένο κίνδυνο να παρουσιάσουν σοβαρά προβλήματα υγείας διότι η κατάσταση αυτή προκαλεί στρες.

Η σοκολάτα προστατεύει από το εγκεφαλικό

Η σοκολάτα προστατεύει από το εγκεφαλικό
Είναι τα νέα που όσοι λατρεύουν τις σοκολάτες ενθουσιάζονται όταν ακούν: η σοκολάτα μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου επειδή επηρεάζει απ’ ευθείας τα αγγεία του εγκεφάλου.

Αν και δεν είναι η πρώτη φορά που μία μελέτη δείχνει πως μικρή ποσότητα σοκολάτας ασκεί ωφέλιμες επιδράσεις στην υγεία, δεν υπάρχουν προγενέστερες μελέτες που να δείχνουν ότι επηρεάζει τα αιμοφόρα αγγεία καθ’ εαυτά.

Όπως μεταδίδουν τα tanea.gr, η νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Neurology», διεξήχθη από επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Γλασκώβης, οι οποίοι μέτρησαν την ταχύτητα ροής του αίματος στις αρτηρίες που τροφοδοτούν με αίμα τον εγκέφαλο, την ώρα που ομάδα εθελοντών έτρωγε σοκολάτα, καθώς και όταν δεν έτρωγε.

Ποια είναι η διατροφική αξία του μήλου

Ποια είναι η διατροφική αξία του μήλου
Ίσως το πιο γνωστό από τα φρούτα και άρρηκτα συνδεδεμένο με το προπατορικό αμάρτημα. Ποιος από εμάς δεν έχει γευτεί αυτό το τόσο νόστιμο φρούτο. Το μήλο είναι καρπός του δέντρου μηλιά της οικογένειας των Ροδοειδών (Rosaceae).Η μηλιά είναι το πιο διαδεδομένο οπωροφόρο παγκοσμίως, αντιπροσωπεύει το 50% των φυλλοβόλων οπωροφόρων δέντρων, με παγκόσμια ετήσια παραγωγή περί τα 60 εκατομμύρια τόνους.

Μάθε τι κάνουν οι Κινέζοι και ΔΕΝ παχαίνουν!

Μάθε τι κάνουν οι Κινέζοι και ΔΕΝ παχαίνουν!
Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι οι Ιάπωνες παρουσιάζουν το υψηλότερο ποσοστό μακροζωίας, μιας και έχουν από τα χαμηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας παγκοσμίως.

Το μυστικό της διατροφής βρίσκεται στη μέθοδο με την ονομασία «hara hachi bu», η οποία σημαίνει να τρως μέχρι να νιώσεις 80% πλήρης.

25 Μαρτίου 2013

«Χωνευτικό» ένα ποτήρι κρασί με το φαγητό

Επιμέλεια: Ρούλα Τσουλέα
Ο συνδυασμός του σωστού κρασιού με το γεύμα είναι ολόκληρη επιστήμη. Εκτός από τη γεύση, όμως, μήπως ωφελεί και την πέψη; Το θέμα έχει αποτελέσει αντικείμενο επιστημονικών μελετών, άλλες εκ των οποίων έδειξαν πως τα οινοπνευματώδη ποτά επιταχύνουν την κένωση της τροφής από το στομάχι και διεγείρουν την παραγωγή πεπτικών οξέων και άλλες ότι ασκούν μικρή δράση.
Τη διαφορά αυτή εξήγησε προσφάτως γερμανική μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση «Gut»: τα ποτά που είναι προϊόν ζύμωσης (κρασί, σέρι, μπίρα) διευκολύνουν την πέψη, αλλά αυτό δεν το κάνουν όσα είναι προϊόντα ζύμωσης και εν συνεχεία απόσταξης (λ.χ. ρούμι, κονιάκ, ουίσκι).

Το διαιτολόγιο που ρίχνει την πίεση

Του Χάρη Δημοσθενόπουλου, MmedSci, SRD
Οι καρδιαγγειακές παθήσεις είναι υπεύθυνες κάθε χρόνο για σχεδόν το ένα τρίτο των θανάτων παγκοσμίως, στοιχείο που τις καθιστά γενικά ως την κυριότερη αιτία θανάτου. Η αρτηριακή πίεση αποτελεί ένα από τους κυριότερους παράγοντες κινδύνου για καρδιοπάθειες, περισσότερο ίσως ακόμα και από τη χοληστερίνη και το κάπνισμα, και σίγουρα την κύρια τροποποιήσιμη αιτία θανάτου στον κόσμο σήμερα.
Η αρτηριακή πίεση είναι από τους σημαντικότερους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα. Τα υπάρχοντα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι το 62% των εγκεφαλικών και το 49% των καρδιαγγειακών νοσημάτων παγκοσμίως αποδίδονται σε αρτηριακή πίεση υψηλότερη από την φυσιολογική.

Ο γιατρός είναι στο... ψυγείο

Οι απότοµες αλλαγές του καιρού, µε το κρύο να διαδέχεται τις ανοιξιάτικες θερµοκρασίες, είναι η αιτία που κάνει αρκετούς αυτή την περίοδο να βρίσκονται κάτω από τοπάπλωµα, µε 39 πυρετό. Οπως εξηγούν στα«ΝΕΑ» οι ειδικοί, διανύουµε περίοδο των ιώσεων και της γρίπης.

Αντιγηραντικές ιδιότητες έχουν οι φράουλες

Επιμέλεια: Ρούλα Τσουλέα


Οι φράουλες μπορούν να καταπολεμήσουν τη γήρανση και να αποτρέψουν ακόμα και την εμφάνιση καρκίνου, χάρη στις άφθονες αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχουν, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.
Τα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών ουσιών έχει τεκμηριωθεί πως καταπολεμούν τις επιδράσεις του οξειδωτικού στρες, μειώνοντας τα σημάδια του γήρατος και τις πιθανότητες αναπτύξεως νοσημάτων φθοράς, όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης και η καρδιοπάθεια.

24 Μαρτίου 2013

5 τρόποι για να ξαναβρείτε τη χαμένη σας διάθεση και ενέργεια

5 τρόποι για να ξαναβρείτε τη χαμένη σας διάθεση και ενέργεια
Οι περισσότεροι άνθρωποι γύρω μας παραπονιούνται για την καθημερινότητά τους, για τον τρόπο ζωής τους και για το πόσο μίζεροι και μονότονοι είναι πια οι ρυθμοί τους. Κάθε μέρα τα ίδια πράγματα, οι ίδιες ανασφάλειες και δυσκολίες. Το καθημερινό μενού περιέχει άγχος, κούραση και κακή διαχείρηση χρόνου. Τι μπορούμε ,λοιπόν, να κάνουμε για να ξαναβρούμε τη χαμένη μας διάθεση και ενέργεια;
Τα πράγματα είναι απλά:

7 συνδυασμοί από το.. φαρμακείο της φύσης

7 συνδυασμοί από το.. φαρμακείο της φύσης
Υπάρχουν πολλά θρεπτικά και ευεργετικά για τον οργανισμό μας συστατικά, που βρίσκονται άφθονα σε φυτικά ή και ζωικά προϊόντα και μπορούν να βελτιώσουν θεαματικά την πολύτιμη υγεία μας. Οι περισσότεροι ξέρουμε ήδη από τα παιδικά μας χρόνια, ότι πρέπει να πίνουμε πολύ γάλα, για γερά και δυνατά οστά ή ότι είναι καλό καταναλώνουμε όσπρια, για να ενισχύουμε τον οργανισμό μας με σίδηρο.
Συνεπώς η αξία αρκετών υπερτροφών, είναι ιδιαίτερα γνωστή και διαδεδομένη. Εκείνο που χρειάζεται είναι, να τις συμπεριλάβουμε στην καθημερινή μας διατροφή και ο οργανισμός θα πάψει να έχει ανάγκη από τα κάθε είδους σκευάσματα… και υποκατάστατα.

Τα 12 πιο παράξενα -αλλά επιτυχημένα- «γιατροσόφια»

Τα 12 πιο παράξενα -αλλά επιτυχημένα- «γιατροσόφια»
Τα κλασικά γιατροσόφια των παλιών μπορεί να φαντάζουν ανίσχυρα μπροστά στα επιτεύγματα της ιατρικής, αλλά η αλήθεια είναι, ότι πολλές φορές έχουν αποδειχτεί σωτήρια για διάφορες παθήσεις.
Σύμφωνα με το prevention.com, ο καθένας στο σπίτι του έχει μία πληθώρα από υλικά, που αρκετές φορές αν γνωρίζει πώς και πότε να τα χρησιμοποιήσει, μπορεί να θεραπεύσει διάφορες ασθένειες. Βέβαια, σε καμία περίπτωση, οι «θεραπείες» που ακολουθούν δε μπορούν να αντικαταστήσουν τις φαρμακευτικές αγωγές και τις συμβουλές του γιατρού σας.

23 Μαρτίου 2013

Φασόλια: μια υποτιμημένη «υπερτροφή»

Φασόλια: μια υποτιμημένη «υπερτροφή»
Η μεσογειακή διατροφή, επιτάσσει να καταναλώνουμε όσπρια, τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα. Οι περισσότεροι μάλλον το αγνοούμε και περιορίζουμε σημαντικά την κατανάλωση φασολιών και γενικά των οσπρίων.
Είναι χειμερινό φαγητό, όπως πολλοί θα ισχυριστούν, έχοντας κατά νου τη φασολάδα. Οι ποικιλίες τους όμως είναι πολλές, το ίδιο και οι συνταγές με τις οποίες μπορούν να μαγειρευτούν, οπότε τα φασόλια πρέπει απαραιτήτως να κατέχουν σημαντική θέση… στο διατροφολόγιό μας.
Τα θρεπτικά τους οφέλη είναι αναρίθμητα, το κόστος τους εξαιρετικά χαμηλό και η γεύση τους ασύγκριτη… Δοκιμάστε τα και δεν θα χάσετε.

Διώξτε άμεσα την κυτταρίτιδα με μασάζ και διατροφή

Διώξτε άμεσα την κυτταρίτιδα με μασάζ και διατροφή
Που οφείλεται

Ωστόσο, αξίζει να τονιστεί το γεγονός πως η πάθηση αυτή δεν οφείλεται αποκλειστικά στο βάρος μας, καθώς συχνά η κυτταρίτιδα προσβάλει και ιδιαίτερα αδύνατα άτομα. Δηλαδή, φυσικά και η παχυσαρκία συνοδεύεται κατά κύριο λόγο από κυτταρίτιδα, αλλά δεν είναι και ο μοναδικός παράγοντας δημιουργίας της. Πιο συγκεκριμένα, οι ίνες κολλαγόνου που συνδέουν το λίπος με το δέρμα, υφίστανται βλάβες εξαιτίας πολλαπλών παραγόντων, με συνέπεια την προώθηση του λιπώδους ιστού προς την επιδερμίδα. Επομένως γίνεται κατανοητό πως δυστυχώς, η απώλεια βάρους δεν δύναται να εξαλείψει ολοκληρωτικά την κυτταρίτιδα.

Τι μπορούμε να κάνουμε όμως για την καταπολέμησή της;


Τα τρόφιμα που μας ανεβάζουν την ερωτική διάθεση

Τα τρόφιμα που μας ανεβάζουν την ερωτική διάθεση
Όταν νοιώθουμε το στρες και τη ρουτίνα να μας καταβάλει αυτό έχει επίπτωση στην ευτυχία του κάθε ζευγαριού και όπως συνεπάγεται και στην ερωτική διάθεση που σημειώνει πτώση.
Για να αντιμετωπίσετε αυτό το πρόβλημα έχει προβλέψει η φύση να μας προμηθεύει με συγκεκριμένα τρόφιμα που ενεργοποιούν την λίμπιντo μας.

Ας δούμε ποια είναι αυτά τα τρόφιμα:

Μικρά «μυστικά» για υγιεινά γεύματα

Μικρά «μυστικά» για υγιεινά γεύματα
Ακόμη και οι πιο έμπειροι μάγειρες, συχνά παραλείπουν στοιχειώδεις κανόνες, σύμφυτους με την καλή υγεία. Επειδή όμως τα περισσότερα προϊόντα με τα οποία τρεφόμαστε ή τα οποία χρησιμοποιούμε στην μαγειρική μας, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, χρειάζεται να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με τον τρόπο που τα «αξιοποιούμε».
Το μαγείρεμα, η προετοιμασία του φαγητού, αλλά και η κατανάλωση τροφών, έχουν τους δικούς τους ιδιαίτερους κανόνες, που οφείλουμε να τους τηρούμε, αν θέλουμε να απελευθερώσουμε όλα τα ωφέλιμα για την υγεία μας στοιχεία.
Δεν θέλει χρόνο, ούτε κόπο. Λίγη εξοικείωση χρειάζεται και εφαρμογή των παρακάτω «υγιεινών» συμβουλών…

22 Μαρτίου 2013

Σωματότυπος: Μάθετε ποια άσκηση ταιριάζει στις δικές σας αναλογίες

Σωματότυπος: Μάθετε ποια άσκηση ταιριάζει στις δικές σας αναλογίες
Ο σωστός και φυσικά πιο αποτελεσματικός τρόπος εκγύμνασης είναι με βάση τις ανάγκες του σώματός.
Επειδή λοιπόν κάθε γυναίκα δεν έχει τις ίδιες αναλογίες, ανακαλύψαμε ποιες ασκήσεις ταιριάζουν σε κάθε σωματότυπο, προκείμενο να προβάλλετε τα δυνατά σας σημεία και να διορθώσετε τις ατέλειές σας.

Goji berry : Νέα υπερτροφή με απίστευτες ιδιότητες!

Goji berry : Νέα υπερτροφή με απίστευτες ιδιότητες!
Φυτό Goji berry
Το Goji berry, ένα είδος κόκκινου μούρου που αναπτύσσεται και μεγαλώνει μέσα στις  αντίξοες συνθήκες που επικρατούν στα αφιλόξενα Ιμαλάϊα. Η γεύση του είναι ένας  συνδυασμός γλυκού και αλμυρού μαζί, και συνήθως το βρίσκεις στα ράφια των  βιολογικών σούπερ μάρκετ ως αποξηραμένο φρούτο, χυμό αλλά και μέσα σε μπάρες  δημητριακών.