Η κηπουρική κάνει καλό στην υγεία

Η κηπουρική αποτελεί αγαπημένο χόμπι για χιλιάδες ανθρώπους, που έλκονται από την ομορφιά ενός ανθισμένου κήπου, την επαφή με την φύση και φυσικά την χαλάρωση που νιώθουν όταν φροντίζουν – ή ακόμα και μιλάνε – στα αγαπημένα τους φυτά.

Τα οφέλη του θαλασσινού μπάνιου για την υγεία μας

Ο Γάλλος βιολόγος Ρενέ Κεντόν, περίπου τρεις δεκαετίες πριν, επισήμανε τις ευεργετικές ιδιότητες της θάλασσας για τον οργανισμό και απέδειξε ότι το θαλασσινό νερό έχει ίδια σύσταση με το πλάσμα του αίματος, παίζοντας σημαντικό ρόλο στην ομορφιά και την υγεία του οργανισμού.

Το γεγονός ότι υπάρχουν ειδικά κέντρα «θαλασσοθεραπείας» για χρόνιες παθήσεις είναι τρανταχτή απόδειξη του σημαντικού ρόλου που παίζει η θάλασσα στην υγεία μας. Με ποιο τρόπο όμως βοηθάει τον οργανισμό και το δέρμα μας προκαλώντας αυτό το αίσθημα αναζωογόνησης και ευεξίας κάθε φορά που βουτάμε στα νερά της;

Οι κυριότερες ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες του θαλασσινού νερού είναι:

Το πράσινο τσάι προστατεύει από την αύξηση των τριγλυκεριδίων

Το πράσινο τσάι είναι πιθανό να παρέχει καρδιοπροστατευτικά οφέλη στα άτομα εκείνα που έχουν υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων, σύμφωνα με τα ευρήματα μιας μελέτης που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Nutrition.

Μια σειρά από πειράματα αποκάλυψαν ότι το σύνολο των κατεχίνων που φυσιολογικά απαντώνται στο πράσινο τσάι επάγουν μια δοσοεξαρτώμενη αναστολή της δραστικότητας της παγκρεατικής λιπάσης, το ένζυμο που εκκρίνεται από το πάγκρεας και είναι υπεύθυνο για την πέψη του λίπους.

Οι τροφές της… ευτυχίας

Νέα Βρετανική μελέτη αποδεικνύει ότι τα φρούτα και τα λαχανικά εξασφαλίζουν όχι μόνο την καλή σωματική υγεία αλλά και την ψυχική. Συγκεκριμένα οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι επτά μερίδες φρούτων και λαχανικών καθημερινά αυξάνουν το αίσθημα ευτυχίας των ανθρώπων.

Οι ερευνητές από το πανεπιστήμιο Γουόργουικ της Βρετανίας και το Κολλέγιο Ντάρτμουθ των ΗΠΑ, στήριξαν τη μελέτη τους στις διατροφικές συνήθειες 80.000 ανθρώπων και προσπάθησαν να συσχετίσουν το είδος της διατροφής με τα συναισθήματα που ένιωθαν αυτοί οι άνθρωποι.

Αρακάς: «Ασπίδα» προστασίας από τον καρκίνο του στομάχου

Ο αρακάς αποτελεί ένα τρόφιμο με ιδιαίτερη διατροφική αξία. Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι περιέχει μόνο άμυλο και σάκχαρα εξαιτίας της γλυκιάς γεύσης του, παράλληλα όμως χαρακτηρίζεται και από μια υψηλή περιεκτικότητα σε ευεργετικά για την υγεία συστατικά.

Ένα από τα φυτοχημικά συστατικά του, το οποίο έχει πρόσφατα έρθει στο φως της δημοσιότητας για τις ευεργετικές επιδράσεις του, είναι η κουμεστερόλη.

Η καφεΐνη προστατεύει το δέρμα και έχει αντικαρκινική δράση

Η καφεΐνη προστατεύει το δέρμα και έχει αντικαρκινική δράση, υποστηρίζουν ερευνητές του τμήματος Βιολογίας του Πανεπιστημίου Ratgers.

Ερευνητές έκαναν πειράματα σε ποντίκια και ανακάλυψαν ότι η καφεΐνη αλλάζει τη δραστηριότητα ενός γονιδίου που εμπλέκεται στην καταστροφή των κυττάρων, τα οποία έχουν υποστεί βλάβη στο DNA και έτσι είναι πιθανότερο να μετατραπούν σε καρκινικά. H καφεΐνη μπορεί να βοηθήσει στην αυξημένη προστασία του δέρματος από την επικίνδυνη ηλιακή ακτινοβολία και συνεπώς στον κίνδυνο για δημιουργία καρκίνου στο δέρμα, καθώς συμβάλλει στην άμεση καταστροφή των κυττάρων εκείνων που έχουν υποστεί ζημιά από τις ακτίνες του ήλιου.

Έξυπνα καλοκαιρινά σνακς

Το καλοκαίρι ήρθε! Και μας δίνει την ευκαιρία να βγούμε έξω και να χαρούμε τη φύση κοντά στη θάλασσα ή στο βουνό, κάνοντας πικνικ με την οικογένεια ή τους αγαπημένους μας φίλους. Τα σαββατοκύριακά μας θα γεμίσουν από όμορφες στιγμές, υγιεινά και οικονομικά. Επίσης, αυτήν την εποχή, πολλοί έχουν τη δυνατότητα να χάσουν κάποια περιττά κιλά.
Προετοιμάστε υγιεινά και ισορροπημένα σνακ, τα οποία να είναι θρεπτικά για όλους. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να περιλαμβάνουν, όχι μόνο υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, αλλά και λιπαρά. Τα λιπαρά είναι ένα αναπόσπαστο μέρος της διατροφής μας, καθώς μας παρέχουν ενέργεια αλλά και τη δυνατότητα να απορροφήσει το σώμα μας καλύτερα τις σημαντικές βιταμίνες A, D και E.
Παρακάτω προτείνουμε ορισμένες γρήγορες, καλές και υγιεινές επιλογές σνακ, οι οποίες όχι μόνο θα σας χορτάσουν, αλλά και θα σας παρέχουν ποικιλία θρεπτικών συστατικών. Τα σνακ αυτά μπορείτε να τα προσφέρετε για δεκατιανό, κολατσιό ή για απογευματινό σνακ. Να αναφέρουμε ότι καλό είναι να αποφεύγεται η κατανάλωση κάποιου σνακ μισή ώρα πριν από το γεύμα.

Δημιούργησαν σοκολάτα με βιταμίνες!

Βρετανοί ερευνητές ανακάλυψαν μια νέα τεχνική για να δημιουργούν σοκολάτα που να περιέχει τα μισά λιπαρά από ό,τι τώρα και, στη θέση τους, να ενσωματώνουν υγιεινά συστατικά, όπως φρουτοχυμό και βιταμίνη C. Αν οι εταιρείες παραγωγής σοκολάτας υιοθετήσουν τη νέα μέθοδο, η σοκολάτα, ιδίως η μαύρη, που ήδη θεωρείται ότι κάνει καλό στην υγεία αν καταναλώνεται με μέτρο, θα γίνει ακόμα πιο υγιεινή. Από την άλλη όμως, η ίδια τεχνική θα μπορούσε να αξιοποιηθεί για την εισαγωγή αλκοόλ στις σοκολάτες. Στη θέση του φρουτοχυμού, κατά τους Βρετανούς ερευνητές, θα μπορούσε να εισαχθεί ακόμα και αλκοόλ στη σοκολάτα, οπότε ανοίγει η προοπτική για σοκολάτες με γεύση βότκα! Φυσικά σε αυτή την περίπτωση, η σοκολάτα δεν θα είναι το ίδιο υγιεινή.

Βότανα και μπαχαρικά της ελληνικής κουζίνας

Η παράδοσή μας είναι πλημμυρισμένη από γεύσεις εξαιρετικές, γεύσεις που σε ένα μεγάλο βαθμό, οφείλονται στα βότανα και τα μπαχαρικά της ελληνικής φύσης. Ρίγανη, βασιλικός και δυόσμος είναι μερικά μόνο από αυτά που κυριαρχούν στην καθημερινή  κουζίνα μας, προσδίδοντας, ξεχωριστή και ιδιαίτερη γεύση ακόμα και χωρίς τη χρήση αλατιού. Ακολουθώντας λοιπόν τις παραδοσιακές συνταγές της πατρίδας μας, μπορούμε να προσδώσουμε στην καθημερινότητά μας μία ιδιαίτερα ευχάριστη και γευστική νότα.

4 μύθοι για το αδυνάτισμα

Το ενδιαφέρον γύρω από την επιστήμη της διατροφής αυξάνεται με γρήγορους ρυθμούς. Στις περισσότερες τηλεοπτικές εκπομπές και στα περισσότερα περιοδικά φιλοξενούνται στήλες που αφορούν στη διατροφή και στο αδυνάτισμα. Κατά πόσο, όμως, όλες αυτές οι διατροφικές συμβουλές είναι επιστημονικά τεκμηριωμένες; Μήπως οι μύθοι που κυκλοφορούν είναι περισσότεροι από τις αλήθειες και η υγεία μας τίθεται σε κίνδυνο; Παρακάτω ακολουθούν κάποιοι από τους διατροφικούς μύθους που αναμεταδίδονται κατά καιρούς και θεωρούνται 'έγκυροι', καθώς κυκλοφορούν από στόμα σε στόμα και βρίσκονται συνεχώς στο προσκήνιο.

Oι top αδυνατιστικές τροφές πριν το καλοκαίρι

Η φύση έχει πάντα τη λύση σε ό, τι ανάγκη μπορεί να έχει ένας οργανισμός. Υπάρχουν αρκετές τροφές που μπορούν να επιταχύνουν το μεταβολισμό μας και να συμβάλλουν στην καύση του λίπους.

Αφιερωμένη στην υπέρταση η Παγκόσμια Ημέρα Υγείας- 7 Απριλίου 2013

Στην αρτηριακή υπέρταση και στις επιπτώσεις που μπορεί να έχει στην υγεία, εστιάζεται ο εορτασμός της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Υγείας, στις 7 Απριλίου 2013.

Η Γενική Διεύθυνση Υγείας (Διεύθυνση Αγωγής Υγείας και Πληροφορικής) του Υπουργείου Υγείας,  με εγκύκλιο που εξέδωσε ενόψει της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Υγείας, και η οποία είναι αναρτημένη στην ιστοσελίδα του Υπουργείου Υγείας,  καλεί  μεταξύ άλλων και τους Φορείς Περιφερειακής και Τοπικής Αυτοδιοίκησης να αναλάβουν  μέριμνα για  ενημέρωση των πολιτών,  αναφορικά με το μείζον πρόβλημα της αρτηριακής υπέρτασης, μέσω εκδηλώσεων και δράσεων.

Φρούτα και λαχανικά «ξανανιώνουν» το δέρμα

Επιμέλεια: Ρούλα Τσουλέα

Ξεχάστε το μαύρισμα. Αν θέλετε το δέρμα σας να φαίνεται λαμπερό και ανανεωμένο, φροντίστε να τρώτε τουλάχιστον δύο φρούτα και μία μεγάλη σαλάτα την ημέρα – με πρώτη σας προτεραιότητα τα ακτινίδια, τα καρότα και τις ντομάτες.

Η ζούγκλα του κινητού!

Αποικίες βακτηρίων φωλιάζουν στα κινητά τηλέφωνα. Πρωτότυπο πείραμα έδειξε το «ποιόν» τους, αποκαλύπτοντας τις καθημερινές μας συνήθειες

Στην εποχή της τεχνολογίας, όπου το ατελείωτο «ταξίδι» της επικοινωνίας ξεκινά από τα έξυπνα κινητά μας, έχετε αναρωτηθεί ποτέ πόσες φορές χαϊδεύουμε τις συσκευές μας ημερησίως; Εχετε σκεφθεί πόσο συχνά «σέρνουμε» το δάχτυλό μας στην οθόνης αφής; Αν ναι, τότε ενδεχομένως να έχετε αναρωτηθεί για τον «ζωολογικό κήπο» βακτηρίων που ζει πάνω στα κινητά μας και μάλιστα… «θεριεύει» κάθε φορά που τα προικισμένα με νέες ποικιλίες δάχτυλά μας γλιστρούν και πάλι στην επιφάνειά τους.

Τα φάρμακα επιδρούν διαφορετικά στα δύο φύλα

Άντρες και γυναίκες αντιδρούν διαφορετικά σε πολλά φάρμακα, και γι’ αυτό οι γυναίκες εκδηλώνουν δυσανάλογο αριθμό ανεπιθύμητων ενεργειών, σύμφωνα με νέες μελέτες.

Τι σημαίνει, όμως, αυτό στην πράξη; Ποια είναι τα φάρμακα που επηρεάζουν περισσότερο (ή λιγότερο) τις γυναίκες; Ο κ. Μάριος Μαρσέλος, καθηγητής Φαρμακολογίας στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, έχει τις απαντήσεις.

Προσφάτως, εγκρίθηκε στις ΗΠΑ ένα υπνωτικό φάρμακο σε διαφορετική δοσολογία για τις γυναίκες…

Οι 10 ευεργετικές για την υγεία δράσεις του καφέ

Όπως ακριβώς το κρασί, η σοκολάτα και το ποπ κορν, ο καφές βρίσκεται μεταξύ των «μη υγιεινών» προϊόντων που προσφέρουν ωστόσο ευεργετική δράση για την ανθρώπινη υγεία. Σειρά ερευνών έχει δείξει ότι ο καφές, ακόμα και τέσσερα ή περισσότερα φλιτζάνια σε μερικές περιπτώσεις, μπορεί να παράσχει οφέλη στον άνθρωπο.

Χαρακτηριστικά είναι τα συμπεράσματα του Αμερικανικού Ινστιτούτου Καρκίνου, που έπειτα από 13 χρόνια έρευνας, αναφέρει ότι ο η κατανάλωση καφέ συνδέεται με το μειωμένο κίνδυνο του πρόωρου θανάτου, σε ποσοστό μάλιστα που αγγίζει το 16%.

«Οι άντρες είναι πάντα έτοιμοι» και άλλοι μύθοι για το σεξ

Αν υπάρχει ένα θέμα υγείας που περιβάλλεται περισσότερο από μύθους παρά από αλήθειες, αυτό είναι το σεξ. 

Από την σημασία που έχει για τις γυναίκες το μέγεθος του πέους έως το ότι οι άντρες είναι ανά πάσαν στιγμή έτοιμοι να πέσουν στο κρεβάτι, μοιάζει σαν να μην υπάρχει παράμετρος του σεξ που να μην συνοδεύεται από τουλάχιστον μία λανθασμένη πεποίθηση. 

Με αφορμή τα 15 χρόνια λειτουργίας του Κέντρου Σεξουαλικής και Αναπαραγωγικής Υγείας (ΚΕ.Σ.Α.Υ.) του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, ο ιδρυτής του Δημήτρης Χατζηχρήστου, καθηγητής Ουρολογίας στο ΑΠΘ, και η υπεύθυνή του Εύη Κυράνα, ψυχολόγος υγείας-σεξολόγος, ξεδιαλύνουν μερικούς από τους πιο συνηθισμένους μύθους. 

Επτά σωματικοί πόνοι που δεν πρέπει (ποτέ) να αγνοείς

Σε κανέναν δεν αρέσει ο πόνος, αλλά είναι ο μόνος τρόπος να μας τραβήξει την προσοχή το σώμα μας, όταν κάτι πάει λάθος. Φυσικά, είστε σε αρκετά καλή «επικοινωνία» με τον οργανισμό σας ώστε να ξέρετε πότε ο πόνος είναι μια απλή ενόχληση. Αλλά ξέρετε πάντοτε, πότε ο πόνος μπορεί να σηματοδοτεί κάτι πιο σοβαρό;

Συγκεντρώσαμε επτά είδη σωματικών πόνων που δεν πρέπει ποτέ να αγνοείτε. Και φυσικά σε περίπτωση που δεν μπορείτε να τους αντέξετε, αναζητήστε άμεσα ιατρική βοήθεια.

«Ακούστε» την καρδιά σας (και τα συμπτώματά της)

Η καρδιακή νόσος είναι η Νο1 αιτία θανάτου μεταξύ ανδρών και γυναικών, αναλογώντας στο 40% του συνόλου των θανάτων. Αλλά γιατί η καρδιακή νόσος είναι τόσο θανατηφόρος; Ένας λόγος είναι ότι πολλοί άνθρωποι δεν αναζητούν άμεσα βοήθεια μόλις εκδηλωθούν τα πρώτα συμπτώματα. Αλλά τα καρδιακά συμπτώματα δεν είναι πάντα έντονα ή εμφανή και ποικίλουν από άτομο σε άτομο και βάσει φύλου.

Και επειδή μπορεί να είναι δύσκολο να αντιληφθείτε τα καρδιακά συμπτώματα, οι γιατροί επισημαίνουν ότι δεν θα πρέπει να αγνοείτε κάποια προειδοποιητικά σημάδια, περιμένοντας να φύγουν από μόνα τους ή αποδίδοντάς τα σε καταστάσεις όπως ο οπισθοστερνικός καύσος, η μυϊκή δυσκαμψία ή άλλα μη καρδιακά αίτια.

Τριχόπτωση γένους θηλυκού

Αν και θεωρείται κατεξοχήν ανδρικό πρόβλημα, η αλήθεια είναι πως οι γυναίκες έχουν τις ίδιες πιθανότητες με τους άνδρες να εκδηλώσουν τριχόπτωση – και μάλιστα την παρουσιάζουν με σχεδόν την ίδια συχνότητα, καθώς αποτελούν περισσότερο από το 40% των πασχόντων.

Παρότι, όμως, η αλωπεκία είναι κοινό πρόβλημα, έχει σημαντικές διαφορές ανάμεσα στα δύο φύλα. Ο Δημήτρης Ρηγόπουλος, καθηγητής Δερματολογίας στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών και διευθυντής στην Δερματολογική Κλινική του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου «Αττικόν», παρουσιάζει τα νεότερα δεδομένα γι’ αυτήν.